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2011年4月14日星期四

碎碎念

我们潮州人有句骂人话 叫做“唰孤”(潮意:山龟)
意思是深山野岭里的乌龟 没出来见过世面的意思

那天太平人抓到了一只 稀巴罕的 就叫记者来拍
那个记者或许工作繁忙 随便谷歌了一下
找到了个名字叫做六脚龟 于是他就写太平抓到六脚龟
我一看照片 这不就是靴脚陆龟 也就是潮州人口里常念的山龟
学名Manouria emys 我们常简称emy 咱亚洲体积最巨型的陆龟
它因后肢与尾部处肥厚而带有鳞甲 貌似多两只脚
所以也有个俗名 就是六脚龟
大城市人没见过山龟 这能理解
猪头自然不能取笑人“唰孤”

有趣的是 在佳礼就冒出了个活宝
他绘声绘影口沫横飞的在说这山龟 貌似他亲手所抓
还放出网路链接 然后以专家的口吻说这龟生态奇怪
很可能是变异 所以才长出六只脚 而且那“多余的两只脚行动不动便”
还说他亲眼见过这种龟 长相非常奇特之类云云

其实 不怕真厉害 就怕假厉害
佳礼的那个活宝就是个经典的假厉害
人云亦云 还添油加醋 然后扮高深莫测 最后就在误人子弟
胡乱瞎掰子乌虚有的讯息 让人信以为真 充大头 扮专家
猪头当然容忍不下这种人 当场就揭穿了他的谎言与面具
在众人前脱下他裤子 让人看看
其实他只是一条小小小鸟罢了。。。

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现代的城市人我也不知道该说他们是幸福还是悲哀
生活在一个拥挤 喧哗 的空间
吃的东西或许是从地球的另一边运过来的
可我不知道有多少人知道塞进他们嘴里的东西 是怎么来的?
某朋友老嫌东西肮脏 这不吃 那不吃
于是他就吃鸡蛋和牛奶 因为他认为这两样东西不会受到污染 比较纯净
猪头告诉他说:“你说鸡蛋 难道就不是从鸡的肛门“噗”出来的咩?”
然后又跟他说 :“在牛的两脚之间挤奶 难道牛就不会拉屎?”
我就爱吃传统手工做的面 因为 这里面有汗水的味道
看过蔡老伯写过 一日本的都市小孩子 去到香港看到一整只的鸡 吓得大哭
因为日本的鸡 全都经过处理才拿出来摆卖
鸡胸肉就一色鸡胸 鸡翅膀就一排鸡翅膀 鸡屁股就一堆鸡屁股
那小孩咋看到一只完整的鸡 以为是哪个无聊人
把鸡肉块堆砌粘在一块 成了只吓人的怪物 所以大哭
当然 这只是个笑话 当不得真 只能拿来涮涮小萝卜头罢了

最近在槟城 也出了个活宝
她不是鸡 当然也不是做鸡的 她只是个买鸡蛋的
买买鸡蛋平常事 谁家人不买十颗八颗摆在家?
可好死不死就被这三八捡到s级的蛋! 什麽是s级蛋?
猪头刚好知道 绝非假厉害 所以来给大家说说
鸡蛋等级一般以ABCDEF来分 母鸡在刚刚开始生产的时候鸡蛋体积很小
重量才数十克 那就是F级的蛋 E就是比F还要大一些的
D E F这些等级的蛋一般不会推出市场卖
通常都会找一些另类的途径出售 例如蛋糕店 熟食小贩档
数十天后 母鸡排卵已经进入状态时 产出的卵形状就比较一致
体积也比较大 符合了C等级的蛋才会推出市场销售
经过批发商 交给零售商 才摆在零售店内摆卖
然而母鸡越产越老 超过A级的蛋就非常大颗 通称AA蛋
虽然就比较大粒 但因为售价品质饲料成本和产量的关系
很多农场选择宰杀老母鸡出售 有时候就会留一些老母鸡
以供应一些较少数需求A蛋市场 如一些特腌尖的消费人
他们神马都喜欢大大粒 唯A蛋够A 符合他们挑剔的选择
最后要有真留着元老鸡不舍得杀的 那些鸡就会产出S级蛋
S级蛋通常形状并不象一般所见的鸡蛋那么平滑圆顺
而是有起伏波折 表面粗糙 颜色也没有一般的明亮
这种蛋还有一个特色 就是双黄 甚至三黄
S级蛋在市场非常罕见 因为农场通常直接售给蛋糕烘培店了
槟城也不知道大约是没有蛋糕店 又或者是老农感情深厚
舍不得杀那赚钱的老母鸡 总之 S级蛋就摆到市面上去卖了
无巧不成书 老母鸡蛋遇上老唰孤 一下天雷勾动地火
再加上槟城消费人协会煽风点火 媒体的推波助澜之下
立马搅浑了这一池春水 搞出了这一假蛋的风波

我想这老女人头发长 见识短 也不动动脑想想
一枚鸡蛋值多少? 她所谓的“假蛋”才卖一毛多
那成本岂不是才几分? 制作工程如此巨大 论化学 论手艺
成本岂止那几分钱? 强不如买只母鸡简单?

大陆本鸡一枚一元 养鸡一枚大约五六毛 一斤也不过就八元人民币
做起假蛋来或许还是有些利益空间的说
马来西亚一粒三毛 甘榜鸡一颗大约一块钱
价格低贱 何须作假?

日本如今兴起都市人下乡种田 好体验稻米如何收获
我想那老三八 消协 媒体人干脆统统去甘榜做鸡好了~~

呵呵呵~

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